后勤管理处邀请松北区市场监督管理局检查食品安全工作——后勤管理处“安全生产月”系列活动(二)

作者: 陈丛蕊 点击数: 更新时间: 2024-06-21

      依据省教育厅《全省高校后勤领域专项整治工作方案》文件精神,结合第23个全国“安全生产月”主题,按照学院《关于提高校园安全工作专项整治行动方案》工作目标和整治内容,6月17日,后勤管理处邀请松北区市场监督管理局对饮食中心、校园商服领域食品安全和规范性管理进行全面检查,旨在加强学院食品安全管理力度,确保师生饮食健康,切实做到餐饮管理及从业人员“人人讲安全”。

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      检查组现场对饮食中心的食品安全管理、食品加工制作、食品储存、餐具消毒、从业人员健康管理等环节进行了详细检查。具体包括食品安全管理制度的落实情况,食品原料的采购、验收、储存和使用情况,食品加工制作流程的卫生情况,餐具消毒情况,从业人员健康档案管理和培训情况等。对检查中发现的操作不规范或制度执行不到位的问题提出了指导性意见和建议。

   

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      后勤管理处将以此次检查为契机,进一步强化食堂食品安全管理,规范从业人员职业技能,加强食品安全宣传教育,不断提高师生的食品安全意识,共筑食品安全防线,共创平安稳定校园,为学院“申本”做好餐饮保障工作。

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