为切实增强食堂员工的消防安全意识与应急处置能力，筑牢校园安全防线，后勤管理处饮食服务管理中心于10月17日组织开展了专题消防安全培训活动。本次培训特邀请哈尔滨卫民安消防知识宣传中心姜言君主任主讲，紧扣食堂工作实际，系统性强化员工从火灾预防到应急处置的全流程知识技能，并通过实操演练检验了培训效果。

      本次培训围绕食堂岗位特点，深入剖析火灾常见成因、扑救方法及疏散逃生等关键知识，重点讲解了消防设施设备安全使用、燃气管道及油烟管道巡检维护等消防安全措施。近年来发生的高校食堂火灾案例直观展示了火灾隐患的危害性，强调了日常消防安全管理的重要性。同时现场进行了消防设施操作演示，确保每位员工熟练掌握灭火器、消防栓等器材的正确使用方法。培训中还模拟了食堂烹饪过程中油锅突发起火场景，工作人员迅速响应，有序用灭火毯覆盖油锅、配合使用消防器材处置火情，检验了应急处置流程的掌握程度。       
      通过此次培训与演练，食堂从业人员进一步认识到消防安全工作的重要性，强化了“防患于未然”的责任意识与“临危不乱”的处置能力，进一步提升了应急处理能力和自救互救技能。演练过程紧张有序，达到了预期效果，增强了团队协作和快速响应能力。  
      后勤管理处将以此次活动为契机，结合消防宣传月活动主题，持续加大消防安全管理和培训力度，开展形式多样的宣传与演练，为师生营造安全、放心的工作、学习和生活环境，为守护校园消防安全提供坚实保障。